Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
64 hakuosumaa
Wallenbergin pihvit ja herne-perunamuusia
Viikonlopun kunniaksi päätin kokeilla Wallenbergin pihvejä, ensimmäistä kertaa itse. Kyseessä on ruotsalainen herkku - vähän hienommat leivitetyt jauhelihapihvit, yleensä kai vasikanlihasta tehdyt....
08.10.2010 | Kommentteja 4 |
Herkkuja ja neulehuveja
Pippuriglaseeratut omenat ja calvados-vaniljajäätelöä
Hei te kaikki, jotka näin syksyllä tuskailette omenamäärienne kanssa: tässä oivallinen ja vähän yllättäväkin jälkkäri vaikkapa tulevaksi viikonlopuksi. Tein tätä ystävilleni pari viikkoa sitten, juh...
30.09.2010 | Kommentteja 0 |
Herkkuja ja neulehuveja
Suppilovahverokeitto
Kokkausta syksyn sienisaaliista - osa x. Tästä erinomaisesta sienikeitosta riittää kahdelle pääruoaksi ja 3-4:lle alkukeitoksi. On mielestäni riittävän juhlava, joten sopii hyvin vähän paremmilleki...
19.09.2010 | Kommentteja 2 |
Herkkuja ja neulehuveja
Vohvelit vuohenjuusto-parmankinkku-rucolatäytteellä
Vohvelit on oikeastaan turhan harvoin tekemäni herkku. Niistä saa helposti sekä suolaisia että makeita versioita. Pidän itse erittäin rapeista vohveleista, ja tästä taikinasta tulee sellainen. Jos p...
16.09.2010 | Kommentteja 0 |
Herkkuja ja neulehuveja
Vaahterasiirappi-pähkinäjäätelöä
Naaaammmm! Tässäpä helppo ja nopea jälkkäriherkku. Pekaanipähkinöitä Vaahterasiirappia Hyvää vaniljajäätelöä. Paahda pekaanipähkinöitä pannulla. Kumoa pähkinät leikkuulaudalle ja pilko isolla veits...
26.08.2010 | Kommentteja 1 |
Herkkuja ja neulehuveja
Sahramirisotto
Yksinkertaisista aineksista syntyi herkullinen sahramirisotto, joka on ateria jo sellaisenaan, mutta sopii myös esim. kanan tai kalan lisukkeeksi. Ohje on n. 3-4:lle, riippuen siitä, onko tämä pääru...
22.08.2010 | Kommentteja 2 |
Herkkuja ja neulehuveja
Fetatäytteiset tomaatit sekä parmankinkkua ja melonia
Kesäruokien sarjassamme tuli tänään tehtyä fetasekoituksella täytettyjä tomaatteja, cantaloupemelonia ja parmankinkkua sekä vihersalaattia oliiveilla. Oikeastaan olin ostanut vähän niin kuin ainekse...
13.08.2010 | Kommentteja 2 |
Herkkuja ja neulehuveja
Munakoisopihvejä ja halloumia
Munakoiso on monipuolinen vihannes. Päädyin tällä kertaa tekemään siitä leivitettyjä munakoisopihvejä, jotka tarjoilin mm. halloumin ja tomaatin kera. Yhdestä munakoisosta riittää n. 2-3 hengelle. 1...
26.07.2010 | Kommentteja 3 |
Herkkuja ja neulehuveja
Gazpacho
Kuuman hellepäivän herkku on kylmä gazpacho-keitto. Ohje on mukaelma "Kesän ilot"-keittokirjasta (WSOY 2003), josta löytyy paljon raikkaita kesäruokia. Tästä riittää 2-3 annokseen. ½ kurkku 1 punain...
12.07.2010 | Kommentteja 3 |
Herkkuja ja neulehuveja
Couscous-salaatti fetalla ja pähkinöillä
Tämä coucous-salaatti on varsinainen kesäherkku. Sain ohjeen viime kesänä Itävallassa asuvalta ystävältäni ja söinkin tätä sen jälkeen kotona yhtenään. Salaatti sopii esim. lisukkeeksi grilliruoalle...
30.06.2010 | Kommentteja 0 |
Herkkuja ja neulehuveja
Kylmäsavuporopiirakka
Herkullinen kylmäsavuporopiirakka, joka sopii moneen tilanteeseen arjesta juhlaan. Pohja: 3 dl sämpyläjauhoja 75 g margariinia 1 tl suolaa n. 2 rkl vettä Nypi jauhot ja suola margariinin joukkoon. ...
21.06.2010 | Kommentteja 5 |
Herkkuja ja neulehuveja
Herkkuhampurilaiset
Viime viikonloppuna ruokalistalla oli ihania kotitekoisia hampurilaisia. Tässä ohje 6 hampurilaiselle: Hampurilaispihvit: 350-400 g naudan paistijauhelihaa (luomu) 2 kananmunaa n. 1 dl luomuruokaker...
18.06.2010 | Kommentteja 1 |
Herkkuja ja neulehuveja
Sitruunamansikoita ja basilika-vaniljavaahtoa
Tässäpä kesän paras mansikkajälkkäri - tai ainakin yksi parhaimmista! 3-4 hengen annokseen menee: n. ½ litraa mansikoita ½ dl limoncello-likööriä 2 rkl sokeria 1-2 tl sitruunamehua 6-8 digestivekeks...
15.06.2010 | Kommentteja 2 |
Herkkuja ja neulehuveja
Pekoniparsaa
Parsa-aika jatkuu, tänään tein parsaa pekoniin käärittynä. Yhdistelmä toimi oikein hyvin, ei ihan kevytruokaa kuitenkaan. Ohje meni näin: - vihreää parsaa, n.5-6 tankoa/syöjä - pekonia, yhtä monta ...
25.05.2010 | Kommentteja 1 |
Herkkuja ja neulehuveja
Paistettua parsaa ja parmesania
Kevät ja parsa-aika. Laitoin parsaa tällä kertaa pannulla oliiviöljyssä paistaen ja siitä tuli erittäin hyvää. Resepti meni jotakuinkin näin: muutama tanko vihreää parsaa oliiviöljyä suolaa sitruun...
22.05.2010 | Kommentteja 1 |
Herkkuja ja neulehuveja
1
2
3
4
5
Sivuosumia
Pihaoleskelua...
14.07.2021 |
Pietu-corgin tarinoita
Mansikkavaras...
16.06.2021 |
Penni kirjoistasi
Anna mun kaikki kestää...
30.05.2021 |
Penni kirjoistasi
Pienet leipäset ja juusto...
26.05.2021 |
Mimmin keittiö
Ruusuvettä ja lammaspataa...
23.05.2021 |
Penni kirjoistasi
Nopea kanapasta...
06.05.2021 |
Kropsua eväänä
Kalakeitto...
06.05.2021 |
Mimmin keittiö
Sunnuntaikävelyllä...
07.03.2021 |
Pietu-corgin tarinoita
Maitomies...
16.02.2021 |
Penni kirjoistasi
Possun sisäfilenoisetit p...
08.02.2021 |
Mimmin keittiö
Arvaa kirja -joulukalente...
23.12.2020 |
Saukkiksen leipomuksia ja muita harrastuksia
Rauhallista joulua Fuengi...
20.12.2020 |
Rintarinnan
Kun mikään ei tunnu miltä...
24.11.2020 |
Yksi miljoonasta
Lindströminpihvit, lämmin...
06.11.2020 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kakkuruokaa...
29.10.2020 |
Mieleenjuolahduksia